目录
第1章 绪论 3
1.1 系统开发背景 3
1.2 报告书主要组织架构 3
第2章 需求分析 4
2.1 系统概述 4
2.2 系统目标及拟解决的关键问题 4
2.3 系统需求获取方式 5
2.4 系统功能性需求 5
2.5 系统非功能性需求 8
2.6 可行性分析 9
第3章 系统架构总体设计 11
3.1 技术架构 11
3.2 功能架构 11
第4章 应用系统功能模块设计 13
4.1 登陆界面 13
4.2 基础信息管理界面 14
4.3 用户开台、订餐界面 16
4.4 营业记录统计界面 18
4.5 采购管理界面 18
第5章 数据库设计 20
5.1 概念结构设计 20
5.2 逻辑结构设计 22
5.3 物理结构设计 27
5.4 数据库的实施与维护 27
第6章 原型设计与实现 31
第7章 系统安全性与完整性设计 37
7.1 安全性设计 37
7.2 完整性设计 38
第8章 总结与体会 38
参考文献 40
第1章 绪论
1.1 系统开发背景
近年来，随着市场经济的发展，我国餐饮业已呈现出高速发展的态势。尽管大型餐饮企业进行了信息系统的开发，利用计算机网络技术开发出智能点餐服务程序，利用无线网络进行信息传递的餐饮企业的管理系统，但这些餐饮管理系统对于经济欠发达地区的中小型餐饮企业而言，不仅在软件的开发成本上费用不菲，且在硬件的购买方面也是一个不小的挑战。这就使得其在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式, 整体科技含量低。并且，手工管理无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已经难以适应现代化经营管理的要求, 因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。
有鉴于此，本小组提出对餐饮信息管理系统的调研与开发，旨在方便对访店客户、厨师、服务员、管理者之间的有效信息进行高效管理，为餐饮店强化内部管理、提高服务质量，减少工作偏差，利用较低成本来解决手工管理中出现的各种问题，从而提高餐饮行业的整体水平，对于改善相对落后地区的信息化建设、加快国内经济发展具有重要意义。
1.2 报告书主要组织架构
首先介绍了餐饮信息系统开发背景，其次对目前这方面系统的研究组织结构做简要介绍。接下来，就是进行需求分析、系统架构总体设计、应用系统功能模块设计、数据库详细设计、原型设计与实现以及后续维护方案与总结。结构组织如下图所示。
