目录
一、课程设计目的
二、课程设计内容
三、小组成员分工
四、系统调研与设计环境说明
五、课程设计进度安排表
一、课程设计目的
信息技术的高速发展，使得餐饮业的业务逻辑越来越复杂化，同时，激烈的市场竞争也让部分餐饮企业难以立足。这就有必要设计并开发一套科学的餐饮信息管理系统。系统设计的目的旨在，节省人力、提高劳动效率、提高准确率、提高客户满意度等。通过计算机技术管理和规范餐饮的业务流程,简化烦琐的重复手工劳动,准确、高效地对成本运营进行管控,最终提高酒店餐饮的效率和效益。
本课程设计按照需求分析的流程和步骤，调查、收集、分析用户在数据管理中的信息要求、处理要求、安全性和完整性要求，确实系统边界，选择数据库管理系统，并据此完成一个小型数据库应用系统的需求分析及数据库设计。
二、课程设计内容
设计并完善一个“餐饮信息管理系统”的需求分析及数据库设计，需要对系统、数据库进行设计，以下是其主要设计内容：
系统设计内容：
Ø 功能设计：权限管理（信息分级）、电子菜单呈现、更新信息、订单录入等；
Ø 系统框架设计：对功能进行分块，如菜谱管理区、餐桌管理区、菜品销售区、客流量区等；
Ø 系统主界面设计：视觉画面设计、UI设计等。
数据库设计：
Ø 理论基础设计：需求分析、概念、逻辑、物理结构设计、数据库的实施与维护等。
Ø 实践设计：利用建模语言工具、画图工具可视化数据库设计模块等。
三、小组成员分工
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姓名
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工作任务概述
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任务明细
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组织协调项目进行
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做好工作分配安排，统筹小组成员间的各项工作，查找相关资料。
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数据库设计（与系统功能相对应）
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·需求分析
·概念、逻辑、物理结构设计
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系统开发
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·功能设计
·系统框架设计
·界面设计
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报告书设计与撰写
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·整体布局和排版、图形信息可视化
·文档整合、分析与总结、心得体会
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系统安全性、完整性设计
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系统测试、数据库实施与维护
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项目总结与展示
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·总结本次课程设计成果，并实时记录遇到的问题，撰写总结文档
·制作PPT并参与线上答辩
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备注：各项子任务之间存在交集，小组成员之间需要相互配合，具体细致任务需要根据实际情况进行相应调整。
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四、系统调研与设计环境说明
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DBMS
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SQL Server 2008
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需求分析调研方法
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问卷星、百度、自身经验
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数据库建模语言
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PDMan数据库建模工具
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系统开发语言
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C#
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系统展现形式
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WinForm窗体界面
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报告书图设计
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Visio画图工具
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五、课程设计进度安排表
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时间节点
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完成内容
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2021.06.16—2021.06.17
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课程设计选题研究
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2021.06.18—2021.06.19
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需求分析
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2021.06.20—2021.06.22
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概念结构设计
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2021.06.23—2021.06.25
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逻辑结构设计
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2021.06.26—2021.06.28
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数据库设计、常用功能设计
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2021.06.29—2021.06.30
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安全性与完整性设计
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2021.06.31—2021.07.01
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测试数据载入及调试
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2021.07.02前
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项目展示、PPT汇报答辩准备
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