|
毕业论文（设计）计划任务（目的、任务、计划进度、措施、预期结果）：
(宋体小四;段前0行，段后0行;文字行间距为“固定值”23磅。)
目的及任务：
前豆制品拥有非常多的营养成分，为现代的健康食物之一。从古至今，豆浆就是一种健康的饮品。煮熟的豆浆里拥有许多的优良蛋白、许多维生素种类、许多我们人类需要的氨基酸和微量元素等。无论成年人、老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。但目前的一些商用豆浆机都存在着些许缺陷，比如磨豆浆时产生的噪音过大，浆渣分离系统不够完善，刀具、磨片清洗不方便等。因此分析浆渣自分离磨浆机的工作原理，设计一款具有良好的浆渣分离的商用豆浆机显得尤为重要。
计划进度：
2020年6月27日- 2020年9月10日前，完成开题报告、外文翻译等；
2020年9月10日-2020年9月15日前，前期检查；
2020年9月15日-2020年11月20日前，完成初稿；
2020年11月20日-2020年11月25日前，中期检查；
2020年11月26日-2021年3月06日前，补正、完善毕业论文；
2021年 3月06日-2021年3月10日前，做好接受学校后期检查的准备工作；
2021年 3月10日-2021年4月15日前，进行答辩资格审查；
2021年 4月16日-2021年4月20日，接受评审及准备答辩阶段。
措施及预期结果：
原料通过加料斗进入两个相对高速转动的磨盘之间，使其在磨盘的机械力的作用下，部分受到磨纹的碾磨，大部分由于原料本身的相互挤压、摩擦而破碎。浆料最后经精磨区流出，由于精磨区间隙较小而被细化（磨碎）。在高速旋转中，离心力的作用下，浆体通过筛孔，经出浆口流出，而渣体不能通过筛孔，通过离心作用经出渣口流出。
达到的预期结果如下：
1、豆浆机应严格按规定的图样和经批准的技术文件进行装配。
2、动片、定片装配后必须进行磨合，使两砂轮片的精加工工作面接触均匀，接触面不得少于95%；其间隙调节应有“粗”、“细”字样和相应的标志。
3、用手驱动定片时应灵活，不允许有阻滞和碰撞现象。
4、对豆浆机空载运转时噪声的要求，砂轮直径小于或等于200mm时，其噪声不得大于70dB。
5、壳体与主轴交贯处应采取可靠的防漏措施，工作时出浆口的豆糊应畅通无阻，其余部位不得有浆液外溢和渗漏。
6、轴承温升在正常运转时不得超过35,最高温度不得超过70
|
|
参考资料：
[1]刘涛, 包宁. 家用豆渣脱水装置的结构设计[J]. 现代制造技术与装备, 2018, 263(10):18+22.
[2]苗佐栋, 赵鑫拓, 蒲蕴聪. 全自动石磨豆浆机的研究与应用[J]. 湖北农机化, 2019.
[3]王旭宁, 林毅, 高强. 一种豆浆机浆渣自动分离装置及豆浆机:.
[4]翟顺发. JZFA—120型高速自动分离磨豆浆机[J]. 农业机械, 1984(11).
[5]钱龙. 自动分离渣浆的豆浆机:.
[6]郑汉辉, 李志强, 王北丰,等. 一种豆浆机组件及豆浆机的渣浆分离方法:.
[7]王志娟, 王婉, 李海玉,等. GC-MS/MS Determination of Migrated Amounts of 18 PAHs in Household Soybean Milk Machines[J]. 理化检验-化学分册, 2017, 053(010):1140-1145.
[8]吴中倬. 全自动家用豆浆机: CN.
[9]栾富钰. 易清洗家用豆浆机刀具及腔体结构功能组合分析与设计[D]. 2015.
[10]陈义厚, 黄和祥. 浆渣分离机的设计与研究[J]. 湖北农学院学报, 2004(02):131-133.
[11]曹宪周. 磨浆分离机的设计计算[J]. 食品与机械, 1992(06):32-33.
[12]张广太. 浆渣分离型豆浆机:.
[13]靳河强, 曹宪周. 磨浆分离机滚筒设计的参数公式[J]. 郑州牧业工程高等专科学校学报, 1992(3):32-33+21.
|
