题目

多功能自动绞肉机的系统

内容：主要内容：完成管道机器人的机架结构部分和行走系的设计，其中包括电机选择、主体机架设计、行走系的机架设计以及行走系的设计

（1）合理的机架设计以及传动装置设计。

（2）完成机架的安装以及减速器的械设计，并画出部分机械重要结构连接示意图。

应达到的技术指标或要求：

1、了解绞肉机的工作原理、主要技术参数及性能，进行系统总体方案设计;

2、设计传动系统中各个机构，并绘制出机构的简图；

3、分别对绞肉机的送料机构、切割机构和驱动机构进行设计，确定传动系统中

各典型零部件的结构尺寸；

4、对绞肉机的绞刀进行设计；

5、绘制传动系统中主要装置的装配图和齿轮、轴等典型零件的零件图；

6、进行电器控制部分的设计，使绞刀机构具有启动、停止、过载保护、定时及

中断的功能；

7、撰写毕业论文，要求思路清晰，观点正确，设计图纸合计相当于3张零号图

纸；

8、查阅与本课题有关的课外资料，翻译一遍3000字的英文论文。

主要设计方法或技术路线：

研究方法：按照提出问题,运用理论与实际相结合,通过查阅资料，找到所需的数据 流程、工艺方法，通过导师指导，提出新思路，研究出效率高，廉价的耐用机器，方便于群众 。

本设计旨在解决市场上许多电动绞肉机价格偏贵，以及手动绞肉机使用起来比较费力的问题。具有体积小、重量轻、高效节能，特别适合家庭使用等特点。

完成本课题应具备的环境（软件、硬件）：

1、具备一定容量的图书馆；

2、微型计算机；

3、CAD、proe/UG绘图软件；

各阶段任务安排：

1、了解绞肉机的工作原理、主要技术参数及性能，进行系统总体方案设计;

2、设计传动系统中各个机构，并绘制出机构的简图；

3、分别对绞肉机的送料机构、切割机构和驱动机构进行设计，确定传动系统中

各典型零部件的结构尺寸；

4、对绞肉机的绞刀进行设计；

5、绘制传动系统中主要装置的装配图和齿轮、轴等典型零件的零件图；

6、进行电器控制部分的设计，使绞刀机构具有启动、停止、过载保护、定时及

中断的功能；

7、撰写毕业论文，要求思路清晰，观点正确，设计图纸合计相当于3张零号图

纸；

8、查阅与本课题有关的课外资料，翻译一遍3000字的英文论文。

参考资料：

1吴宗泽主编．机械设计实用手册．第一版．北京：化学工业出版社．1999

2濮良贵、纪名刚主编．机械设计．第七版．北京：高等教育出版社．2001

3张裕中主编．食品加工技术装备．第一版．北京：中国轻工业出版社．2000

4无锡轻工业学院、天津轻工业学院编．食品工厂机械与设备．第二版．北京：轻工业出版社．1985

5胡继强主编．食品机械与设备．第一版．北京：中国轻工业出版社．1999

6李兴国主编．食品机械学（下册）．第一版．四川：四川教育出版社．1992

7中国农业机械化科学研究院编．实用机械设计手册（下）．北京：中国农业机械出版社．1985

8成大先主编．机械设计手册（第4卷）．第四版．北京：化学工业出版社．2002

9张万昌主编．热加工工业基础．第一版．北京:高等教育出版社．1997

10马晓湘、钟均祥主编．画法几何及机械制图．第二版．华南理工大学出版社1992

11毛谦德、李振清主编．袖珍机械设计师手册．第二版．北京：机械工业出版社．2002