毕业论文（设计）任务书
论文（设计）题目： 高速离心式果汁机的结构设计
学号： 姓名： 何源 专业： 机械设计制造及其自动化
指导教师： 系主任：
一、主要内容及基本要求
设计一台榨汁机，其主要结构包括：主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖。该榨汁机的设计应满足以下要求：
1.电机的选择使用单相异步电动机，功率为250瓦,转速为19000转/分。
2.果汁杯容量为500ml。
3.该榨汁机要能渣普通水果，搅拌，打蛋，制奶；投放的食物不能过大、过厚或过硬。
4分析榨汁机机工作原理和技术要求及构思方案（含方案比较）。
5绘制所设计榨汁机的装配图及主要的零件图。要求图纸工作量2张A0图纸以上（AutoCAD绘图）。
6设计说明书一份，电子文档一份。
7英文文献翻译（含原文）。要求：原文5000个单词以上，中文翻译要求通顺。
二、重点研究的问题
1.榨汁机电机的选择。
2.榨汁机主机结构的设计。
3.榨汁机壳体结构的设计。
三、进度安排
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序号
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各阶段完成的内容
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完成时间
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1
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查阅资料、调研
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1~2周
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2
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开题报告、任务书
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3~4周
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3
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方案，结构原理设计
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5~6周
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4
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总装配图，零部件图的绘制
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7~10周
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5
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写出初稿
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11~12周
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6
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修改，写出正式稿
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13周
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7
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答辩
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14周
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四、应收集的资料及主要参考文献
[1]食品机械设备常用的非金属材料.中国食品产业网，2006年.
[2]张良成.材料力学[M].中国农业出版社，2003年.
[3]北京农业工程大学.农业机械学(下)[M].中国农业出版社,1989.
[4]肖振金.食品工厂机械与设备[M].北京：轻工业出版社,1991年
[5]同济大学理论力学教研室编.理论力学[M].同济大学出版社,1990.
[6]杜朋.果蔬汁饮料工艺学[M].北京：农业出版社,1992.131-157
[7]电机工程手册[M].1990年.
[8]谢卫，电工技术杂志，1995年
[9]汪国梁.串激电动机的设计，1990年
[10]中国农业机械化科学研究院.实用机械设计手册[M].中国农业机械出版社,1985年.
[11]沈再春.农产品加工机械与设备[M].农业出版社,1993年.
[12]肖振金.食品工厂机械与设备[M].北京：轻工业出版社,1991年.
[13]食品机械原理与使用.广东科技出版社，1988年.
[14] 中怡康全国市场监测数据库[M].2006年.
