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内容和要求（理、工科类：包括需达到的技术指标、规定阅读的文献、应完成的图纸和说明书等；经管类：包括实习期间应收集的实际材料、论文要求解决的问题及重点、规定阅读的文献等）
1、题目简介：
莲子含有丰富的营养成分，深受人们的喜爱，莲子市场需求的增大，给莲子加工带来了很大的压力。莲子加工需要经过剥壳、去皮、通芯、干燥等一系列的过程，其中剥壳和去皮占的时间最多。为了提高莲子加工的生产率，对目前剥壳去皮机进行调研，特别对剥壳机的剥壳装置分析与研究，选择加工质量和加工效率高的，结构合理的剥壳机构。
该毕业设计工作量及难度适中，对于一个本科毕业设计是完全适合的。
2、 研究内容：
1）莲子剥壳机总体方案，剥壳装置的设计包括机架、剥壳刀具的设计以及各零部件连接的设计；
2）在三维CAD软件（如SolidWorks, UG，Pro/E等）下完成装置的建模、装配，并在三维或二维CAD软件（如AutoCAD）中完成设计的装配图和零件图。
3、阅读文献：
查阅图书馆内相关图书资料、文献资料（包括文献资料数据库），查阅国内外网站上有关图书文献资料和一些技术信息。包括以下：
[1] 成大先主编,机械设计手册,北京:化学工业出版社,2002年1月第四版.
[2] 郑传祥. 莲子脱壳机设计与试验[J]. 农业机械学报，2003，（5）:106-108.
[3] 黄兴元，熊传明等. 滚切式莲子剥壳机设计.. 食品与机械, 2012, (4):139-142.
[4] 赵小广，黄东杰.干壳莲子剥壳机及刀具参数研究 [J]. 农机化研究, 2007，(9):153-157.
[5] 张春林. 机械创新设计[M]. 第二版.北京： 机械工业出版社，2006.
[6] 赵扶民.自适应莲子剥壳机设计与研究[D]，湘潭大学，2015.
[7] 王旺平，杜先锋等.BK25型莲子剥壳机的研制[J]，食品与机械，2009，25（2）：103-105.
[8] 易启伟，王旺平等.干壳莲子剥壳穿心机械化加工技术与装备[J]，食品与机械，2010，26（4）：81-83.
4、应完成图纸：要求在二维CAD软件（如AutoCAD）中绘制一张A1的装配图及所有非标零件的零件图。所有图纸均需打印，打印后应做到图纸粗细分明，幅面清晰，内容准确。
5、文档：
毕业论文一本（要求：撰写条理清晰，内容详实，引用文献正确规范并给出设计的设计步骤及详细计算过程）、CAD模型文件（包括零件和装配体的三维模型及零件的二维计算机图纸），所有文档均需刻在光盘上上交。
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