1．选题依据：

1.1选题的背景与意义：

如今的时代是互联网的时代，互联网技术正在以火箭似的速度迅速发展。在此大背景下，移动互联技术也深深植入到我们的生活中。移动互联的前景被业界看好，移动应用作为其载体，它发展的趋势也对移动互联技术产生不可言喻的影响。

根据移动终端发展分析报告可知，基于位置的生活服务类市场兴起，LBD模式开始慢慢流行。LBD随着移动互联技术的广泛普及随即而生，当下已经融入到人们的日常生活中[1]。伴随移动互联网的发展，国内的服务类软件也层出不穷，有LBS+生活服务类的大众点评、切克网，还有LBS+社交类的微信、陌陌，也有像LBS+购物消费类的美团、糯米团。并且移动支付也日渐成熟，方便且快捷的特点使其成为我们支付的必备选择。我们可以将LBS与餐饮相结合，而产生新的应用，这样的产品将非常值得期待。

可选择性大，性价比合理，快捷方便的三大特点[2]为网上订餐APP的发展插上了翅膀。App点餐可以选择附近的餐馆、私人厨房等，各种各样的美食可以任君挑选，对于年轻的我们来说更符合我们的个性。由于网上订餐的竞争激烈，商家会不惜力度的推出新奇的促销活动，消费者能够花费最少的金钱而享受到更好的服务。现在只要有智能手机就可以随时随地的去订餐，并且送达指定地点。省去了吃饭时花费在路上的时间，而且移动支付也避免了找零钱的麻烦。像电商应用的购物车一样，可以将心仪的餐品点击添加在应用的购物车之中，结账下单后，用户可以直接进行在线支付。这样的流程使用户的消费更加便利，也使用户体验效果更佳。餐厅通过应用及时向用户进行推送优惠信息，有利于促成消费者的二次或多次的消费。在不同的时期向用户展示各式特价菜品，既可以吸引到用户关注的目光，又可以使顾客得到实惠扣住用户的胃。订餐系统APP软件的开发都是为了通过满足人们的需求，进而为消费者、商家带来便利的消费和丰富的盈利[3]。综上所述，订餐系统APP的发展前景很美好。

1.2国内外研究现状：

在餐饮界来说，经济发达国家的需求远比发展中国家要高很多。发达国家的人们注重服务的要求，并且时间观念也很强。最重要的是发达国家的餐饮业能不断的应用信息工程中先进的管理方法和手段，充分利用线上和线下的信息资源使服务质量有一个跨越式的提升。

品途网发现，在国外，餐饮App同样起着举足轻重的作用，OpenTable、Yelp等是被使用频率最高的应用，但以下这三大餐饮App，对于希求便捷的“吃货”更是不可或缺。

Savored成立于2010年的Savored，通过提供诱人的折扣吸引消费者，目前已经有1000多家餐馆与其达成合作。Savored让用户能够通过价格、位置等条件筛选出最满意的餐馆进行就餐，同时，在这个应用上预订就餐的用户还能得到15%-40%的全餐折扣，此外，这个应用对消费者是免费的，这些都是它被大量下载的原因。Savored由Daniel Leahy与Benjamin McKean共同创立，总部位于美国纽约，通过种子基金与A轮融资共收获375万美元。2012年9月，Savored被美国知名团购网站Groupon收购。

Wine Search，Andy Hayler是一位将全世界所有米其林星级餐厅都尝遍了的超级“大吃货”，为了能让用餐体验更加完美，他研发了应用Wine Search，旨在通过这个应用让自己及其他用餐者能够找到餐厅附近卖酒的地方，从而让用餐体验更加完美，通过这款应用，你甚至可以查清葡萄酒所使用的葡萄品种。目前这个应用仅限于苹果产品，用户需付1.99美元才能使用。

Find Me Gluten Free对于无谷食客来说，能够找到相应的餐馆或菜单非常不易，Find Me Gluten Free的出现可以说是救星。Find Me Gluten Free将特定区域的所有无谷菜单、无谷餐厅整合到一起，方便用餐者进行查找。这款App适用于苹果和安卓设备，用户可免费使用。

据中国软件资讯网统计[4] ，国内外卖APP整体用户知晓率较高，饿了么用户知晓率和常用率以58.8%均排位第一，美团外卖紧随其后分别以57.5%居第两位。淘点点和拼豆夜宵外卖知晓率较高，但常用率相对于知晓率来说却偏低。

O2O模式实践的最佳行业就是餐饮业，从2011年的团购出生到爆发式增长，餐饮APP吸收了大量的创业团队和产业资本的进入。与传统的餐饮相比，外卖APP具有成本低、便捷性强、影响力大等特点，可以拼接大数据等技术掌握了解客户的需求，加速对服务行业的发展，使人们的服务体验更加好等优势。目前，餐饮行业正在进行深度转型。在学校周边和办公楼的生活中，外卖的消费模式已经成熟，为订餐APP的发展奠定了深厚的基础。

据数据显示，中国餐饮O2O市场正在逐渐步入快速发展期，2010年中国餐饮O2O行业市场规模只有92.2亿元，到2014年市场规模已近946亿元。五年时间，市场扩大10倍不止。2015年是餐饮O2O集中爆发的一年，各家外卖平台百花齐放、资本引入遍地开花。但是国家统计局数据显示，2014年我国餐饮行业市规模为2.79万元，餐饮界O2O市场渗透率仅为3.5%,今后随着技术的成熟和人们的生活方式的转变，预计未来3-5年餐饮020市场会有30%的年增长率的提升空间。[5]

Analysys易观智库分析认为[6]，2016年-2018年中国互联网餐饮外卖将呈现以下趋势：生活社区市场潜能逐步释放，份额占比有望与白领市场看齐。继续完善送餐物流系统，保障送餐及时性。横向拓展周边类品，由外卖平台升级为综合外送平台。进入产业链上游，拓展食材供应市场。

1.3典型案例分析[7]：

百度外卖[8]是百度打造的生活服务平台，主打中高端的白领市场，提供在线订餐服务。现在支持全国一二线城市，订餐可以通过PC端网站、独立手机客户端以及托付于百度地图“附近功能的子页面”，自营在整合第三方平台、依托百度地图进行LBS定位和推荐，再利用第三方物流完成配送。

美团外卖[9]是腾讯控股支持的鼓励与美团网的外卖平台，它不自建物流体系，美团外卖的产品风格相对简介，用户下单流程流畅快捷，打扰较少，且支持历史下单商铺在品牌列表页置顶。

饿了么[10]定位清晰，从校园市场起步，开始主要做校园周边市场，逐步扩展到写字楼等商业区，根据用户的历史记录调整餐厅排序。目前用户主要面向学生，依据科比、王祖蓝和跑男的人气做宣传以迎合大学生首页与不同行业商家合作推出广告栏，还推出照片圈等专栏活动，符合时下年轻人的社交习惯。

1.4小结

民以食为本，吃是人们生活的一大要事，餐饮行业在人们的日常生活中年一直都占有很重要的地位。据数据显示第三方支付成为餐厅结账成为新宠[11]，并且移动网民的快速增长为O2O业态奠定了坚实的群众基础，同时移动设备一方面让用户的O2O行为更加高效，同时另一方面移动上网的低门槛也让O2O模式得以更广阔的线下领域。而O2O餐饮作为O2O领域中最重要的一环，在庞大的线下餐饮市场体量的基础上，有着广阔的发展前景。

餐饮APP是为餐饮企业量身打造的移动客户端，可以为用户提供在线点餐，实时咨询，线路导航，优惠推荐，一键呼叫和手机定位等特殊的功能服务。利用餐饮APP服务每一位用户，累积手机用户的饮食习惯爱好、评论和意见反馈，有效提升服务质量，帮助餐厅实现更加有效率的管理。

随着互联网+餐饮的发展，线上和线下已经相随而行，移动支付也成为一种潮流。根据酷蜂科技市场调研人员统计数据显示，2014年，整个餐饮业的O2O市场规模接近千亿，占餐饮行业总体比重的3.5%。预计到2017年，我国餐饮业的O2O市场将突破2000亿规模。国家统计局数据显示，2014年，全国餐饮收入2.79万亿元。预计2015年，中国餐饮业将进入3万亿元时代[12]。为此餐饮企业应该提高自身信息化。移动互联网业务快速发展，这就需要餐饮企具有快速的演化能力，及时更上时代步伐。一方面，餐饮企业在硬件上需打通线上业务和后台系统，包括“会员管理”、“电子菜谱(点菜器)”等应用的优化。另一方面，需要对线上线下的服务进行升级。

总体来说，移动订餐的应用值得我们期待。

参考文献

[1]天阳科技.移动终端发展分析报告[EB/OL].

http://www.tansun.com.cn/tyhy/96249/96372/index.html,2015-07-10

[2]yinpeipei.点餐App火爆背后的冷思考 [EB/OL].

http://www.askci.com/news/chanye/2014/10/11/115932hy5g.shtml, 2014-10-11

[3] 酷蜂科技.商家定制订餐APP能为用户带来哪些帮助[EB/OL].

http://www.kubikeji.com/gljs/xwrd/201411293861.html, 2014-11-29

[4]轩君. 外卖APP用户知晓率高 饿了么美团外卖居前两位[EB/OL].

http://www.cnsoftnews.com/news/201505/19800.html.中国软件资讯网, 2015-05-28

[5]中国产业调研网. 2016年餐饮O2O发展现状及市场前景分析.

[报告编号：1605705],2016-03-18

[6]易观智库. 2016年中国互联网餐饮外卖市场趋势预测[EB/OL]. http://www.askci.com/news/2016/01/18/17117trnz.shtml.中商情报网，2016-01-18

[7]林小yi.当前主流外卖APP竞品分析[EB/OL].

http://www.woshipm.com/evaluating/379186.html,2016-08-01

[8]云殊.O2O外卖产品分析 | 美团外卖&饿了么&百度外卖竞品分析报告[EB/OL].

http://www.pmcaff.com/entry?id=2000000000011153&from=selection,2016-04-09

[9] 朴桦.美团外卖产品分析报告[EB/OL].

https://www.douban.com/note/440154578/.豆瓣,2014-10-29

[10] 人人都是产品经理.饿了么产品分析报告[EB/OL].

http://mt.sohu.com/20150611/n414850762.shtml.搜狐公众平台,2015-06-11

[11]中国投资咨询网.《2016年餐饮消费调查报告》第三方支付成餐厅结账新宠[EB/OL]. http://www.ocn.com.cn/chanjing/201612/womws23170857.shtml,2016-12-23

[12]app开发专栏.移动餐饮APP开发市场前景及功能分析[EB/OL].

http://mt.sohu.com/20160418/n444714418.shtml.搜狐公众平台,2016-04-18

2.设计方案：

2.1 设计任务

基于移动互联的麦香订餐系统的设计与实现：该系统基于互联网的 B/S 模式的网上订餐网站，共有网上外卖系统、网上点餐系统两个子系统，分为前台和后台两个部分,前台部分面向用户，主要包括可不用注册或登录点餐，登录、注册，个人信息修改、密码修改、菜品浏览、订餐、加入购物车、我的购物车浏览，我的订单浏览等基本功能；后台面向店主和系统管理员，店主功能主要包括登录，菜品分类管理（增加、删除、许改、查找、分页显示），菜品管理（增加、删除、修改、查找、分页显示），订单管理（增加、删除、修改、查找、分页显示）；系统管理员功能主要包括：登录，菜品分类管理（增加、删除、修改、查找、分页显示），餐馆管理（增加、删除、修改、查找、分页显示），用户管理（增加、删除、修改、查找、分页显示）。

2.2要研究解决的主要问题

本系统从用户系统设计到开发，测试，整个开发过程需要重点解决以下问题：

（1）及时反馈问题：基于本系统交互模块中如何做到用户与店主的及时沟通，在提交订单到店主，提交的订单如果不及时反馈给用户，用户对服务的体验度会非常不好。

（2）开发问题：Java、Android开发框架的选用，要选用一个合适的框架易上手开发，易扩展，并要保证系统运行的安全性。

2.3系统的主要框架

基于移动互联的麦香订餐系统的设计与实现涉及到的前台后台具体功能点如下所列：

2.3.1后台管理系统功能（店主）：

①登录：基本店主的登录功能，登录之后才可以进行其他操作。

②菜单分类管理：对菜品的种类进行，增加新菜品分类，修改菜品分类，删除菜品分类，查看相关菜品分类等操作。

③菜品信息管理：对菜品的详细信息进行，增加新菜品，修改菜品、删除菜品，查看相关菜品等操作。

④订单信息管理：对订单能够进行分页显示，对订单进行查找，修改，删除等功能。

⑤退出登录：退出店主的登录状态。

2.3.2后台管理系统功能（管理员）：

①登录：基本店主的登录功能，登录之后才可以进行其他操作。

②菜单分类管理：对菜品的种类进行，增加新菜品分类，修改菜品分类，删除菜品分类，查看相关菜品分类等操作。

③菜品信息管理：对菜品的详细信息进行，增加新菜品，修改菜品、删除菜品，查看相关菜品等操作。

④菜馆信息管理：对菜馆的信息进行查看，新增菜馆，修改菜馆信息，删除菜馆信息等操作。

⑤订单信息管理：对订单能够进行分页显示，对订单进行查找，修改，删除等功能

⑥用户信息管理：对用户能够进行查看，并且增加用户修改用户。

⑦退出登录：退出管理员的登录状态。

2.3.3前台用户系统：

①登录注册：基本用户注册登录功能，方式任意。

②个人中心：对已登录的用户的个人基本信息的展现与管理

③菜单展示：对麦香订餐系统所涉及到的菜品进行展示，提供快速定位以及菜系分类定位。

④浏览菜品：通过菜品展示页面向下操作进行菜品的查看。

⑤订餐：订餐加入购物车，然后生成相应的订单。

⑥购物车：可以对购物车进行浏览，查看订餐的菜品。

⑦我的订单：对我的订单进行相应的浏览，展示订单详情。

⑧退出登录：退出用户的登录状态。

2.4 拟采用的研究手段

随着网络编程的发展，B/S（浏览器/服务器）结构的易用性以及方便性，让大多数系统选择该结构，这样的系统只需要一个浏览器即可访问，不需要下载安装包。从技术上，本后台系统是采用当今非常流行的用于WEB开发的JAVA 语言、SSH（struts、spring、hibernate）框架。Java它是一种广泛流行使用的编程语言，是面向对象的语言，具有可移植性，安全性，并且提供了并发的机制，具有很高的性能。因此本系统基于B/S结构采用Java脚本语言，配合免费开源的mysql数据库，以apache作为运行服务器，采用MVC结构的框架进行开发，框架具有扩展性、重用性强，安全性高的特点。

用户系统采用Android5.0的新特性来编写。Android 5.0 系统使用一种新的Material Design 设计风格。从图片上就能看到一些全新的设计。从图片上看，这套设计图对 Android 系统的桌面图标及部件的透明度进行的稍稍的调整，并且各种桌面小部件也可以重叠摆放。虽然调整桌面部件透明度对 Android 系统来说并不算什么新鲜的功能，但是加入了透明度的改进。界面加入了五彩缤纷的颜色、流畅的动画效果，呈现出一种清新的风格。采用这种设计的目的在于统一 Android 设备的外观和使用体验，不论是手机、平板还是多媒体播放器。使用户有更加人性化的体验。

在了解系统需求的基础上编写开题报告，概要设计写出系统具有三个角色不同的操作界面以及权限，详细设计文档充分利用面向对象思想用Visio建模工具画出每个模块的逻辑流程图。给出详细的模块设计以及数据库创建，表明各表之间的关联与关系。目的达到开发人员根据详细文档做出模块开发，并完成测试后进行系统答辩。

2.5 拟采用的开发工具简介

(1) Dreamweaver（用来开发DIV+CSS），是美国MACROMEDIA公司开发的集网页制作和管理网站于一身的所见即所得网页编辑器，它是第一套针对专业网页设计师特别发展的视觉化网页开发工具，利用它可以轻而易举地制作出跨越平台限制和跨越浏览器限制的充满动感的网页。

(2) MyEclipse企业级工作平台（MyEclipse Enterprise Workbench ，简称MyEclipse）是对Eclipse IDE的扩展，利用它我们可以在数据库、J2EE和Android的开发、发布，以及应用程序服务器的整合方面极大的提高工作效率。它是功能丰富的J2EE集成开发环境，包括了完备的编码、调试、测试和发布功能，完整支持HTML, Struts, CSS, Javascript, SQL, Hibernate,Android。可以作为服务器与Android客户端相交互。

（3）Eclipse+ADT的集成软件：DDMS 的全称是Dalvik Debug Monitor Service，是 Android 开发环境中的Dalvik虚拟机调试监控服务。

它为我们提供例如：为测试设备截屏，针对特定的进程查看正在运行的线程以及堆信息、Logcat、广播状态信息、模拟电话呼叫、接收SMS、虚拟地理坐标等等。

在集成开发环境中，有DDMS控制台窗口。如，MyEclipse中，有个叫DDMS的Console。

2.6 时间进度安排

系统具体开发时间安排如表1所示。

表1 时间进度表

指导教师意见：

该课题目标明确，设计合理。经过各方面文献及国内外相关应用现状分析比较，具有一定的可行性，课题方向也较偏向学生技术学习方向，有利于学生技术成长。

故同意开题！

指导教师：

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